河北新十一选五开奖:栗子花生炖鸡脚

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栗子不燥热同时又滋润,还相当美味。中医说它性温味甘,有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上它本身富含多种维生素、矿物质和蛋白质,所以对于心脑血管 疾病高血压人士是非常好的食材。另外它含最多的是维生素C,这物质对人体的骨骼、心脑血管疾病和增强人体抵抗力都有很好的辅助疗效。
中文名
栗子花生炖鸡脚
主要食材
栗子,鸡脚,花生,红枣,瘦肉
工    艺
调    料
生姜、盐

栗子花生炖鸡脚所需食材

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栗子9个
鸡脚4只
花生70克
红枣4个
瘦肉50克
生姜2片 [1] 

栗子花生炖鸡脚制作方法

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1、花生稍浸泡;栗子用开水烫一下去皮;
2、瘦肉切块;鸡脚氽水;红枣洗净;姜切片;
3、所有材料一起下炖盅,加满水; [1] 
4、隔水炖3个小时,喝时加盐调味即可。 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 , 生活